Wisata Kuliner Jepang: 5 Makanan Lokal yang Wajib Dicoba

Jepang bukan hanya terkenal karena pemandangan alam dan budayanya, tapi juga karena kekayaan kulinernya. Kalau kamu berencana liburan ke Jepang bersama J-Trip, jangan lewatkan kesempatan buat eksplor cita rasa autentik dari negeri sakura ini. Berikut 5 makanan lokal yang wajib kamu coba!

Ramen

Ramen adalah ikon kuliner Jepang yang punya banyak variasi: mulai dari tonkotsu (kaldu babi) khas Fukuoka, shoyu (kecap asin) Tokyo style, hingga miso ramen dari Hokkaido. Rekomendasi tempat:

• Ichiran Ramen – Fukuoka & Tokyo
• Ippudo – Osaka
• Ramen Alley – Sapporo

‍

‍

Donburi

Donburi adalah nasi dengan topping seperti daging sapi (gyudon), tempura (tendon), atau sashimi (kaisendon). Simple, murah, dan mengenyangkan! Rekomendasi tempat:

• Yoshinoya & Matsuya (chain murah meriah)
• Tsukiji Outer Market (kaisendon segar)

‍

Okonomiyaki

Disebut juga "Japanese savory pancake", okonomiyaki berasal dari Osaka dan Hiroshima, dengan isian sayur, seafood, dan daging, dimasak di atas teppan. Rekomendasi tempat:

• Mizuno – Dotonbori, Osaka
• Okonomimura – Hiroshima

‍

Takoyaki

Bola-bola adonan berisi potongan gurita ini wajib kamu coba saat mampir ke street market Jepang. Rekomendasi tempat:

• Dotonbori – Osaka (aslinya dari sini!)
• Kuromon Market – Osaka

‍

Matcha Dessert

Penutup manis? Jangan lupa cobain dessert berbahan matcha: mulai dari soft serve, mochi, sampai latte. Rekomendasi tempat:

• Tsujiri – Kyoto
• Nana’s Green Tea – Tokyo

‍

Tips Tambahan untuk Wisata Kuliner di Jepang:

• Banyak tempat hanya menerima tunai, jadi pastikan selalu bawa yen.
• Cek rating di Google Maps sebelum masuk restoran kecil di gang-gang.
• Jangan takut coba menu tanpa gambar—justru itu yang sering paling autentik!

Mau tur kuliner di Jepang dengan aman dan mudah? J-Trip siap bantu urus itinerary, reservasi restoran, sampai rekomendasi street food hidden gems! Tanya disini!